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内江市中区全链条研发甘蔗系列产品，助力内江“甜味+”产业发展

2024年08月12日来自: 四川内江

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本网四川讯，蔗酒、蔗糖、红糖玉米酥、红糖柠檬冻干片……内江市中区龙门镇甜源蔗乡，四川汉安糖草农业科技有限公司的礼品中心内，40多种以甘蔗为原材料的深加工产品摆满了展台，线上线下颇受消费者喜爱。

“依托内江农科院的科研力量，丰富了公司系列产品，下一步希望内江农科院继续给予支持，帮助我们研发蔗干、养生茶等更多产品。”8月2日上午，该公司董事长马淑华见到前来察看甘蔗长势的内江农科院甘蔗研究所所长杨建，向他表达了希望继续加大研发投入的愿望。

科技创新是发展新质生产力的核心要素，持续增加研发投入，是重大科研项目“加速跑”的保障。

作为科研机构，杨建所在的甘蔗研究所一直致力于助力内江“甜味+”产业发展，打造“中国甜食之都”——从育种、种植、加工，全链条加大研发投入，开发出甜城蔗酒、原味红糖、柠檬红糖、暖姜红糖、红糖柠檬冻干片、血橙果酱等新产品，丰富了内江特产；同时，助力“内江甘蔗”获得国家名特优新产品称号、“甜城蜜蔗”“汉安糖草红糖”获国家特质农品称号。

杨建介绍，2023—2024年，在内江市科技局的大力支持下，内江农科院牵头，联合四川大学、四川汉安糖草、四川金四方、内江甜城蔗酒等单位承担了“内江甜地方特色产品关键技术研究与应用”项目。该项目由四川省科技厅下达，投入财政资金260万元，目前项目进展顺利。

“我们在国内率先创建了酿酒甘蔗育种技术体系，选育出我国唯一的酿酒型专用甘蔗品种甜城21，填补了我国无自育酿酒甘蔗品种的空白，原始创新实现我国酿酒甘蔗品种的从‘0’到‘1’。”杨建说，目前，内江农科院已创建甘蔗种质资源圃1个。该资源圃以果蔗、酿酒蔗、红糖蔗等特异资源为主，被省农业农村厅确认为省级甘蔗种质资源圃，夯实了四川省甘蔗种业芯片。

据了解，为中国大陆成立最早的甘蔗科研单位，先后从国内外引育，并得到应用品种有cp28/11、Co290、F134、沱江红等20多个，自育甜城系列、川蔗系列（合作）甘蔗品种30个，在十余个省（区、市）种植，累计推广面积500万亩以上。果蔗、酿酒甘蔗育种填补了我国甘蔗科研多项空白，为农业结构调整和农业增收、乡村振兴发挥了重要作用，获得部、省科技成果奖5项，市科技成果奖8项。

来源：内江市中区龙门镇：2024.8.`12

党网主编：刘发川