严格落实“两个责任”机制，切实筑牢食品安全防线
2023年04月11日 来自: 地方动态 浏览: 7528 点赞: 0
党建网4月11日讯(朱海荣 艾三喜 通讯员 曾桂慧)近期，湖南邵阳县蔡桥乡召开落实食品安全“两个责任”落实工作推进会，部署了全乡食品安全督导工作。要求开展食品安全“两个责任”机制专项督导检查行动，进一步推动属地管理责任和食品经营单位主体责任落地见效，切实筑牢食品安全防线。
在蔡桥乡中心完小，刘巍认真询问食品安全追溯体系、人员健康管理制度等系列保障制度的落实情况，并检查了食品的采购储存加工过程、“日管控、周排查、月调度”工作台账、保质期标识、餐具饮具清洗消毒等情况。
对集镇上的食品经营场所，该乡组织了包保人员对自己所包保的主体进行督查，责令店家严格按照食品安全要求经营商品，及时检查、召回临近过期食品，确保店内商品百分百安全。
该乡对辖区内76家食品经营单位分级建档，由1名县级领导包保1家B级主体，6名党政班子成员包保7家主体，22名村干部包保68家D级食品单位，实现食品生产经营单位包保关系全覆盖。
下一步，该乡将坚持常态化包保督导，进一步加强企业主体责任、属地管理责任、部门监管责任之间有效衔接，严防严管严控食品安全风险，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
编辑：朱海荣