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内江市中区建立“爱心食堂”“长者餐厅”

2022年05月25日来自: 地方动态

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党建网5月24日讯（内江）为解决城、镇、村空巢老年人生活服务问题，使老有所养，内江市中区立足基层实际，以解决老年人吃饭难题为突破口，在乡镇建立3个“爱心食堂”，在城区建立1个“长者餐厅”，切实提升老年人舌尖上的幸福感和精神满足感。

近日，笔者来到内江市中区凌家镇牛口桥村的“爱心食堂”，此时，正是食堂后厨忙碌的时候，洗菜、切肉、淘米……工作人员有条不紊地为老人们的午餐认真地备着菜。厨师告诉笔者，这里的饭菜，不仅要保证食材质量，还要注意合理的营养搭配，为了更符合老年人健康饮食的习惯，这里的菜品都会做得清淡一些。在卫生等细节方面，村两委也考虑得十分周全。食堂每次都采购新鲜的食材，同时设有专属冰箱和消毒柜，餐盘实行专人专用，用后统一清洗、消毒，确保老人们吃得安全、吃得放心。

上午11点30分，“爱心食堂”准时开餐。随着老人们的陆续到来，一道道可口的菜肴也被端上了餐桌，老人们排好队，村干部和村民志愿者一一为他们盛好饭菜，二十余名老人围坐在一起，在干净整洁的食堂里，品尝着香气四溢的菜肴。

村民柳大爷告诉笔者：“自从‘爱心食堂’开业以来，我经常来这里吃饭，食堂不管是服务还是菜品味道，都很好，非常感谢政府对我们老人的关心。”

据相关负责人介绍，在农村，经过持续脱贫攻坚，“两不愁三保障”已实现了全覆盖，农民经济收入逐年增加。但是，受传统观念和行为习惯的影响，部分空巢老人生活质量仍然不高，有的舍不得买肉买菜，有的行动不便做饭困难，有的吃饭时间极不规律，老人做饭难、吃饭难的问题便成为了急需解决的一项重要民生问题。

2021年，内江市中区民政局探索服务型社会救助新路径，以方便群众就餐为着力点，采用不新建和租用场地，整合现有资源作为就餐地点的方式，在同年的5月10日建立了市中区第一家爱心餐厅——永安镇元坝村爱心餐厅。在随后的一年内，凌家镇牛口桥爱心食堂、玉溪路长者餐厅也相继开业。与此同时，食堂的设立及运营也得到了多方的支持和帮助，食堂资金经费主要来源于基层治理相关经费和爱心人士的捐赠。“爱心食堂”和“长者餐厅”的相继开业，不仅盘活了闲置资源，还有效发挥了资产综合效益。

据悉，内江市中区民政局将以“爱心食堂”和“长者餐厅”为载体，加强对城乡困难群众的生活照护，同时拓展延伸到邻里互助、公益参与、爱心捐赠等，在激发社会活力的同时，为基层治理迈出新步伐。（内江新闻网）

党建网责编:刘发川